Tuesday, April 25, 2023

Nasi Goreng Hongkong Style

 

Nasi Goreng Hongkong Style 

Bahan-bahan
  •     2 pcs udang besar potong dadu
  •     50 gr ayam fillet potong dadu (paha/dada bebas)
  •     2 siung bawang putih potong kecil2
  •     1/4 pcs bawang bombay potong kecil2
  •     2 porsi nasi dingin
  •     1 1/2 sdt kecap asin
  •     selera Pepper & Salt
  •     Kaldu jamur non msg/kaldu lainnya
  •     1 sdm minyak wijen
  •     1 buah telur ayam/bebek

Langkah


    Panaskan 3 sdm minyak, tumis bombay terlebih dahulu halfway masukkan bawang putih, aduk cepat
Sayur-ase-tahu-cabe-ijo.
    Masukkan ayam dan udang masak hingga matang dulu

    Sisihkan di salah 1 sisi, masukkan telur dan kocok telur hingga mau matang, campur dengan ayam & udang
Creamy-strawberry-pie-recipe.
    Masukkan nasi, tambahkan lada, garam, kaldu jamur, kecap asin 1 sdm dulu, aduk rata.. jika krg asin tambahkan..

    Masukkan 1 sdm minyak wijen aduk rata lagi... koreksi rasa dan sajikan... maapkan terlalu pucat, lg ga ada wortel/jagung/kacang polong/daun bawang. Nikmati !
Nasi Goreng Hongkong Style VIDEO


 



Saturday, March 18, 2023

Nasi goreng daging


Nasi goreng daging

Bahan-bahan
  • 3 porsi nasi putih,saya inap kan di kulkas semalam
  • 50 gr daging yang sudah di goreng,potong dadu
  • 1/4 bulatan kol,cuci&iris halus
  • secukupnya minyak goreng
  • 2 batang seledri,iris
  • 4 batang kucai,iris
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya garam&kaldu sapi bubuk
  • bumbu halus:
  • 15 biji cabe merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
Pelengkap:
  • secukupnya acar
  • telur ceplok
  • secukupnya emping
  • secukupnya bawang goreng
  • secukupnya irisan tomat
Langkah
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai bau langu cabe hilang
Masukan kucai&seldri masak sebentar sampai kucai layu
Tambahkan nasi,irisan daging,kecap manis,garam&kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata tes rasa
Masak sampai nasi agak mengering
Kemudian masukan irisan kol masak sampai kol layu matikan api
Salin nasi goreng ke piring&sajikan dengan pelengkap, Nikmat !!!
Nasi goreng daging VIDEO







Nasi Goreng Keripik Bakso



Nasi Goreng Keripik Bakso

Bahan-bahan
Sepiring nasi
  • 1 sachet royco kaldu sapi
  • 1 sachet kecap manis (yang kecil)
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 buah bakso beku
  • 1 sdm margarin
Langkah
Potong bakso seperti keripik lalu goreng sampai menjadi crunchy
Masukan margarin ke wajan lalu panas kan.Setelah panas masukan bawang putih dan merah
Tumis bawang sampai harum.sesudah harum ceplok telur lalu aduk aduk sampai telur menjadi bubuk. Strawberry-shortcake-cake.
Kemudian masukan baso dan nasi.basonya sisakan sedikit untuk kerupuknya
Lalu masukan royco dan kecap manis lalu aduk aduk sampai nasi berubah warna menjadi coklat
Lalu hidangkan bersama keluarga happy...mantap !!!Grilled-rosemary-lamb-chops.

Nasi Goreng Keripik Bakso. VIDEO







Nasi goreng terasi toge



Nasi goreng terasi toge

Bahan-bahan

  • 4 piring nasi putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cabe rawit merah (karena kami suka pedes😀)
  • 4 cabe kriting merah
  • 1 sdt terasi yg sudah digoreng/bakar
  • sesuai selera garam, vetsin
  • kecap asin (ini kalo ga ada garam halus, buat adjust asinnya)
  • toge
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm kecap manis
  • minyak goreng untuk menumis
Bayam-merah-tahu-tempe.
Langkah
15-20 menit
Haluskan duo bawang, cabe, garam & vetsin, terasi
Panaskan wajan Dan sedikit minyak goreng. Kemudian Masukkan bumbu yg telah dihaluskan
Setelah wangi aromanya, masukkan telur ayam kemudian kocok di wajan hingga kecil2.
Masukkan toge sebentar aja, kemudian aduk. Strawberry-dream-cake.
Masukkan nasi putih, Dan tuang kecap manis, kemudian aduk hingga rata
Cicipi, kalo kurang garam bisa ditambahkan kecap asin atau garam halus
Nasi goreng terasi toge siap dihidangkan. Paling enak pake krupuk udang Dan timun. Asyiik !!!Mashed-potatoes-with-sour-cream-and.

Nasi goreng terasi toge VIDEO :







Nasi goreng Hongkong ala restoran



 Nasi goreng Hongkong ala restoran

Bahan Nasi goreng:

- Nasi putih dingin.

- 1/3 batang Jagung, pipil.

- 3 batang wortel kecil, potong kotak.

- Air secukupnya untuk merebus.

- 1 batang daun bawang, potong.

- 2 sendok makan margarine.

- 1 butir telur.

- 3 siung bawang putih, haluskan.


Bahan bumbu Nasi goreng:

- 1 sendok makan saus tiram.

- 1/4 sendok teh garam.

- 1/4 sendok teh merica.

- secukupnya kaldu jamur.

- 1 sendok teh kecap asin.

- 1/2 sendok teh gula pasir.

Langkah masak: Sayur-lodeh-tahu-tempe.

a. Rebus wortel dan jagung dalam air mendidih sekitar 7 menit.

b. Di wajan yang terpisah, masukan margarin, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil.Strawberry-cake-with-cream-cheese.

c. Masukan telor ayam dan masak orak-arik. Masukan wortel dan jagung yang sudah direbus. Aduk.

d. Masukan nasi dan bahan bumbu serta daun bawang. Aduk rata. Sajikan.Silky-garlic-mashed-potatoes.

Nasi goreng Hongkong ala restoran Video :







Nasi goreng Hongkong pedas.


 

Nasi goreng Hongkong pedas.

Bahan bahan Nasi goreng Hongkong pedas.:

- 1 butir telur.

- 2 buah bawang putih.

- 2 buah bakso sapi.

- 1 buah daun bawang.

- 6 buah cabai rawit.

- 1/2 sdt kaldu jamur .

- 1 sdt garam .

- Minyak secukupnya .

- 1 piring nasi putih.


Langkah masak Nasi goreng Hongkong pedas.:Sayur-tahu-tempe-kuah-pedas.

a. Siapkan bahan. Kocok telur, haluskan bawang putih.

b. Potong wortel, daun bawang, bakso, dan vabai rawit sesuai selera.

c. Tambahkan daun bawang, cabai rawit dan bakso, aduk hingga matang.Spring-strawberry-pie.

d. Kemudian tambahkan nasi putih dan aduk hingga rata.

e. Tambahkan garam dan kaldu jamur, dan ratakan.

f. Tes rasa, dan jika sudah pas, nasi goreng siap disajikan. Cool. Nikmati resep Nasi goreng Hongkong pedas.!!!Roasted-garlic-mashed-potatoes.

Nasi goreng Hongkong pedas. Video :






Nasi goreng mangga.



Nasi goreng mangga.

INGREDIENTS:

  • - 5 siung bawang putih
  • - 1 cabai merah besar
  • - 10 helai kelopak bunga kecombrang
  • - 2 piring nasi
  • - Garam dan kaldu jamur secukupnya
  • - 5 butir bawang merah besar
  • - 1 batang daun bawang
  • - 1 butir telur
  • - 2 sosis ayam
  • - 1 buang mangga harummanis mengkal, dipotong kotak-kotak
  • - Kacang polong dan irisan wortel secukupnya


INSTRUCTION
Tahu-tempe-goreng.
a. Iris cabai, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kecombrang, dan sosis.
b. Panaskan sedikit minyak, buat telur orak-arik sampai setengah matang. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, kacang polong, wortel, sosis, dan daun bawang.Fresh-strawberry-pie.
c. Masukkan nasi putih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
d. Masukkan potongan mangga dan kecombrang. Aduk kembali sampai tercampur rata. Cool. Mantap !!
Skinny-garlic-mashed-potatoes.
Nasi goreng mangga.VIDEO